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  • 吉安市卤鸡爪培训【包教包会】

    红烧肉在我家是非常抢手的一道菜。红烧肉要选择带皮的五花肉来制作,最好是肥瘦相间的五花肉,这样的肉吃起来更加软嫩,口感更好,咬一口味道浓郁、飘香四溢。很多人做红烧肉......【点击详情】

  • 驻马店市藤椒鸡培训【包教包会】

    孜然蒜香排骨猪排骨含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。还具有滋阴壮阳、益精补血的功效。1.补钙排骨含有大量磷酸钙、......【点击详情】

  • 赤峰市鸭胗培训【包教包会】

    很多人喜欢在家自己做饭自己吃,但是有些菜耗时长,技巧上也很难掌握,比如红烧肉,红烧肉我们国家一道十分著名的传统菜式,八大菜系都有各自的做法,各个地方也有各自轻微的......【点击详情】

  • 平顶山市麻辣鸡爪培训【包教包会】

    转载自百家号作者:大厨小刘炒糖色就是利用糖在炒制过程中使食物呈现的一种颜色,它能将没有颜色的肉类,例如猪肉、鱼肉、牛肉、羊肉、鸡肉等各种肉类上上漂亮的颜色,使成品......【点击详情】

  • 濮阳市卤鸡珍培训【包教包会】

    吃货是一种态度,一种精神,一种对生活的热爱。对于吃货来说,没什么是不能吃的,也没有什么是吃不能解决的。只有你想不到,没有吃货吃不到的。那么如果用一句话证明你是吃货......【点击详情】

  • 衡水市猪耳朵培训【包教包会】

    掌勺的都知道 炒糖色是大部分美味佳肴上必不可少的一个步骤,但是炒糖色是用红糖好还是白糖好呢?今天小编分享给大家一个秘诀~1、ofcos,当然是用白糖啦,用白糖炒糖色不但味道......【点击详情】

  • 宁波市卤香肠培训【包教包会】

    蒜香排骨上周,我的朋友们知道我搬家了,都要到我家玩,还说好在我家吃午餐。我想好了几个我能做的菜式,像卤猪蹄、白切鸡、清蒸鱼、白灼虾、蒜香排骨、炒菜,还准备煲汤,要......【点击详情】

  • 临沧市酱牛肚培训【包教包会】

    转载自百家号作者:胡师傅美食菜谱很多人不管做什么菜,都一直用白糖炒或者冰糖炒糖色,根本不知道它们之间的区别,今天我们就请退休2年的62岁万大厨为我们讲解它们之间的6大区......【点击详情】

  • 玉溪市泡椒萝卜条培训【包教包会】

    好多朋友说不会炒糖色,总是又苦又黑,而且还粘锅特别难清洗很闹心,今天就跟大家分享几招秘诀。炒糖色就是利用糖经过炒制过程中使食物呈现的一种颜色。成炒糖色时油的用量不......【点击详情】

  • 昭通市麻辣鸡爪培训【包教包会】

    炎热的夏天到了,人们大多没有什么食欲,可到了饭点不吃,又觉得肚子缺点什么。这每天吃什么真是伤脑筋的事情。特别是女同胞,夏季都想穿上漂亮的衣裙,平日吃东西都很讲究,......【点击详情】

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